伊東緑涌　秋のご夕食をご紹介します。

温芯　　しじみスープ　黒米栗おこわ

先附　　蜜柑釜　叩き長芋　生雲丹　山葵　泡醤油

椀盛　　土瓶蒸し　松茸　尼鯛　百合根　銀杏

刺身　　活け鮑と本日の白身魚盛り合わせ　本山葵　

宿名物　金目鯛姿煮　 焼物　　かます茸巻き焼き　

八寸　　蟹と菊花の砧巻き　すだちジュレ

　　　　　松茸フライ　稲穂　散らし銀杏

鍋物　　牛ロースのすき焼き

食事　　静岡産こしひかり土鍋御飯

　　　　　本山葵と削り節を添えて　

止椀　　赤出汁　とろろ昆布

香物　　自家製糠漬け盛り合わせ

水菓子　緑涌最中

 

時期・仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

 

伊東緑涌のおもてなし料理は、朝夕、お部屋でゆっくりお召し上がり頂けます。

 

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